Nuestros mejores platos de comida criolla
Descubre la verdadera esencia de la cocina chilena en La Casona Nueva. Con más de 30 años en el rubro gastronómico, transformamos los sabores de nuestra tierra en experiencias inolvidables. Te invitamos a disfrutar de platos que cuentan historias, te conectan y celebran lo mejor de nuestra cocina. ¡Ven y haz de cada bocado un momento especial!
plateada criolla
Es un clásico que combina tierna carne lentamente horneada con el auténtico toque de la cocina chilena. Resguardando su textura y jugosidad. Cubierta de un salteado de tocino, champiñones y un toque a merkén. Aportando tradición y sabor a cada bocado. ¡Un imperdible de La Casona Nueva!
PASTEL DE CHOCLO
Delicado y tierno pastel de choclo preparado con pino y pollo a su interior que realza su sabor único. Una experiencia gourmet y tradicional chilena que no te puedes perder en La Casona Nueva. ¡Déjate sorprender!
filete tiroles
Un filete jugoso de 300 gr. envuelto en panceta y relleno de champiñones, cubierto con nuestra equilibrada y cremosa salsa a la pimienta. Una combinación perfecta de sabores para los amantes de la buena cocina, en La Casona Nueva. ¡Un placer que debes probar!
Locos frescos
Tiernos locos servidos sobre una fresca cama de lechuga, acompañados de papas mayo. Un clásico de la cocina chilena que en La Casona Nueva no puede faltar, preparado con dedicación y sabor auténtico. ¡Déjate conquistar por esta delicia!
surtido criollo
filete con arroz
